Erdnusskipferl

Zutaten:

  • 300g Mehl
  • 200g zimmerwarme Butter
  • 80g Fruchtzucker
  • 100g faire Erdnusskerne / fein gemahlen
  • ½ faire Vanilleschote
  • 1 Msp. Zimt

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Teig eine halbe Stunde kaltstellen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche kleine Kipferl formen und bei 180 Grad 12 Minuten abbacken